Каштаны в молоке со сметаной

#Каштаны в молоке со сметаной

Каштаны- 800 гр, молоко- 400 гр, сметана- 150 гр, сливочное масло- 60 гр, мука- 20 гр, сахар- 20 гр, соль.

Очищенные ядра каштанов залить молоком и варить до готовности под закрытой крышкой на слабом огне, затем добавить масло, муку, сахар, соль, сметану, хорошо перемешать и варить ещё 5 минут.

Подавать на стол тёплое. Приятного аппетита!!!