6423369.txt

пятница, 8 декабря 2017 г.

Запеканка из моркови с творогом

#Запеканка из моркови с творогом

Морковь- 800 гр, творог- 400 гр, манная крупа- 25 гр, яйца- 2 шт., сливочное масло- 60 гр, сухари- 20 гр, сметана- 120 гр, сахар- 60 гр, соль.

Подготовленную морковь нарезать и припустить в небольшом количестве жидкости, пропустить через мясорубку, положить в кастрюлю и сильно нагреть, после чего тонкой струйкой всыпать манную крупу и хорошо перемешать.

Протёртый творог соединить с морковью, добавить яйца, сахар, соль, тщательно перемешать. Подготовленную массу выложить на противень, смазанный маслом, разровнять, посыпать сухарями, сбрызнуть растопленным маслом и запечь в духовке. Нарезать на порции и выложить на блюдо, отдельно подать сметану.

 
 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.