#Запеканка из бобовых с творогом
Бобовые- 400 гр, творог- 200 гр, манная крупа- 100 гр, молоко-200 гр, яйцо-1 шт, топлёное масло-20 гр, сухари-20 гр, сметана-140 гр, сахар- 50 гр, соль.
Сварить бобовые, пропустить через мясорубку, добавить густую манную кашу, сваренную на молоке, яйцо, соль, сахар,#протёртый творог , перемешать и ещё раз пропустить через мясорубку.
Массу выложить на противень, смазанный маслом и посыпанный сухарями, слоем не более 4 см, разровнять, смазать сметаной, запечь в духовке. #Запеканку подать горячей со сметаной.
