#Парфе ореховое
Сливки- 240 гр, ядра грецких орехов- 50 гр, молоко- 60 гр, сахар-60 гр, яйца(желтки)-2 шт на одну порцию.
Растереть яичные желтки с сахаром, добавить измельчённые ядра грецких орехов,
прокипячённое горячее молоко, перемешать и варить смесь до загустения, после чего охладить. Взбить сливки, влить в них охлаждённую смесь, тщательно размешать, разлить в формы и поместить в морозильник.
Также можно приготовить #парфе с фисташками.
Комментариев нет:
Отправить комментарий